Crêpes de maïs à la crème de féta au piment et courgettes sautées

Envie d'une recette végétarienne simple, originale et pleine de saveurs ? Ces crêpes de maïs garnies de crème de féta au piment et de courgettes sautées sont parfaites pour un...
Lire la suite

Le burrito végétarien qui met tout le monde d'accord

Envie de sortir des recettes répétitives du quotidien ? De préparer un plat végétarien, complet et ultra gourmand qui fait l'unanimité ? Ce burrito aux haricots est ce qu'il...
Lire la suite

Visite guidée : le méthaniseur

Il y a peu de temps, Ekolo[Geek] a eu la chance de visiter le méthaniseur Suez Terre d'Aquitaine. Nous étions présents pour un Strip-déchets avec un groupe de professionnel·les...
Lire la suite

Des plantes, oui mais pour la vie !

Le printemps pointe le bout de son nez, les bourgeons s’ouvrent et la couleur revient. Les jardins et parcs resplendissent et rendent jaloux les citadin·es du haut de leurs...
Lire la suite

Recette : Le parmentier végétarien au potimarron

Lors de l'Happy New Geek annuel, nous avons eu la chance de nous régaler avec un parmentier à tomber par terre. Entre sa purée pomme de terre potimarron, sa sublime garniture...
Lire la suite

Des substituts à la viande

Pourquoi réduire la consommation de viande ? 💚Les arguments ne manquent pas ! Pour commencer, l’agriculture représente plus de 60 % des émissions mondiales des gaz à effet de...
Lire la suite

Gâteau Basque végane

C'est un classique de la pâtisserie française, c'est un pilier de nos livres de recettes, et surtout, c'est trop bon ! 🥮Clémentine, bénévole et membre du conseil...
Lire la suite

Makis au kiwi

Ça suffit les recettes ennuyeuses qu'on refait encore et toujours !On veut du changement, de la nouveauté et de la fraîcheur ! C'est pourquoi aujourd'hui on vous propose une...
Lire la suite
Consulter plus d'articles