Crêpes de maïs à la crème de féta au piment et courgettes sautées
Envie d'une recette végétarienne simple, originale et pleine de saveurs ? Ces crêpes de maïs garnies de crème de féta au piment et de courgettes sautées sont parfaites pour un...
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Le burrito végétarien qui met tout le monde d'accord
Envie de sortir des recettes répétitives du quotidien ? De préparer un plat végétarien, complet et ultra gourmand qui fait l'unanimité ? Ce burrito aux haricots est ce qu'il...
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Visite guidée : le méthaniseur
Il y a peu de temps, Ekolo[Geek] a eu la chance de visiter le méthaniseur Suez Terre d'Aquitaine. Nous étions présents pour un Strip-déchets avec un groupe de professionnel·les...
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Des plantes, oui mais pour la vie !
Le printemps pointe le bout de son nez, les bourgeons s’ouvrent et la couleur revient. Les jardins et parcs resplendissent et rendent jaloux les citadin·es du haut de leurs...
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Recette : Le parmentier végétarien au potimarron
Lors de l'Happy New Geek annuel, nous avons eu la chance de nous régaler avec un parmentier à tomber par terre. Entre sa purée pomme de terre potimarron, sa sublime garniture...
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Des substituts à la viande
Pourquoi réduire la consommation de viande ? 💚Les arguments ne manquent pas ! Pour commencer, l’agriculture représente plus de 60 % des émissions mondiales des gaz à effet de...
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Gâteau Basque végane
C'est un classique de la pâtisserie française, c'est un pilier de nos livres de recettes, et surtout, c'est trop bon ! 🥮Clémentine, bénévole et membre du conseil...
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Makis au kiwi
Ça suffit les recettes ennuyeuses qu'on refait encore et toujours !On veut du changement, de la nouveauté et de la fraîcheur ! C'est pourquoi aujourd'hui on vous propose une...
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