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Ressusciter vos fruits
Ingrédients
Pour environ 2 pots
- 3 oranges
- 1 citron
- 2 clémentines
- 350 g sucre
- 15 cl d'eau
Préparation
- Pelez les clémentines, le citrons et les oranges, séparez les quartiers et coupez-les en morceaux.
- Versez le sucre et l'eau dans une casserole, ajoutez vos fruits et portez à ébullition...
- Laissez cuire sur feu vif pendant +/- 30 minutes en mélangeant de temps en temps...
- Enfin retirez du feu et versez dans le bocal préalablement stérilisé si vous voulez conserver la confiture plus longtemps. Fermez le bocal et retournez-le pour chasser l'air. Laissez reposer 24h. Et voilà c'est prêt et parfait pour accompagner notre dernière recette de crêpes vegan. 🤎🥞
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