Recette : Pâte à tartiner maison

Faire de la pâte à tartiner maison est une excellente idée si vous cherchez à réduire vos déchets et à éviter les emballages plastiques ! De plus, la plupart des pâtes à tartiner commerciales contiennent souvent des ingrédients douteux tels que des huiles hydrogénées, des conservateurs et des arômes artificiels. En faisant votre propre pâte à tartiner, vous pouvez avoir un meilleur contrôle sur les ingrédients que vous utilisez et choisir des ingrédients de qualité supérieure. C'est également une façon amusante de personnaliser votre pâte à tartiner en fonction de vos préférences gustatives, en ajoutant par exemple des noix, des épices ou même des fruits séchés.

Ingrédients :

Pour 150 g de préparation

• 100 g de purée de noisette

• 1 cuillère à soupe de poudre de cacao

• 1 cuillère à soupe de sucre en poudre (un peu plus si le cacao est amer sans sucre)

• 1 cuillère à soupe de lait végétal (ou de lait de vache)

Preparation

1. Mélanger tous les ingrédients dans un robot ou à la main.

2. Ajuster selon vos goûts : plus ou moins de noisette, plus ou moins de chocolat, plus ou moins de sucre.

Pour information : la purée de noisette est un ingrédient onéreux, mais nutritif et excellent pour la santé ! On la trouve dans les magasins bio.

Cette pâte à tartiner contient près de 70 % de noisette, contre 13 % pour la bien connue pâte à tartiner en 7 lettres...

Il est donc logique que son coup de revient soit supérieur !

Il ne reste plus qu'a déguster ! 🤗